Архив метки: Татьяна Хлебникова

Прослойка в луковой шелухе.

Прослойка в луковой шелухе.

Прослойку нарезать на куски, засыпать луковой шелухой, залить рассолом.
На 1 литр воды 1 стакан соли. Варить 40 минут после закипания. Оставить остывать в рассоле.
Остывшую прослойку упаковать вместе с нарезанным чесноком.
Дать немного постоять, чтобы прослойка пропиталась запахом чеснока.
Убрать в морозилку.
Приятного аппетита!

Татьяна Хлебникова