Телятина с зеленым горошком, в белом вине

1. Разделать мясо на порции. Хорошенько помыть. Обсушить. Натереть солью и перцем. 2. Разогреть в сковороде сливочное масло. Положить мясо в сковороду. Равномерно, со всех сторон, обжарить до образования золотистой корочки. 3. Влить белое вино. Накрыть крышкой. Припустить. Добавить ложечку тимьяна. Развести 2 чашками воды. Тушить до готовности. 4. Подать мясо с зеленым горошком.




http://denisyakovlev.ru/shop/mousepad_square/avto/mitsubishi.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *