Архив за месяц: Декабрь 2009

Пирог на майонезе

Ингредиенты

1 б. майонеза, 2 яйца, 4 ст.л. сметаны или 4 ст.л. сухого молока, 5 ст.л. муки, немного соды.
Начинка: Вареный рис с обжаренным до золотистого цвета луком + любая рыбная консерва (без сока или масла). Можно мясной обжаренный фарш с вареной картошкой, нарезанной тонкими ломтиками.

Твороная запеканка с бананом

Способ приготовления

В миске тщательно смешать творог,яйца,муку и сахар-это основа.
Отдельно размельчить печенье и смешать с маслом. Часть массы выложить на дно емкости для запекания тонким слоем. На этот слой выложить равномерно основу.
Нарезать тонкими ломтиками банан.
Ломтики банана обвалять в оставшейся части массы печенья, выложить поверх творожной основы.
Поставить в духовку. Температура 200С.
Вынимать,когда запеканка поднимется,примерно через 25 минут.

Бананы можно заменить другими фруктами,например мандарином. В этом случае выложить ломтиками мандарин (без обваливания в печенье) и посыпать сверху тертым горьким шоколадом.

Твороная запеканка с бананом

Способ приготовления

В миске тщательно смешать творог,яйца,муку и сахар-это основа.
Отдельно размельчить печенье и смешать с маслом. Часть массы выложить на дно емкости для запекания тонким слоем. На этот слой выложить равномерно основу.
Нарезать тонкими ломтиками банан.
Ломтики банана обвалять в оставшейся части массы печенья, выложить поверх творожной основы.
Поставить в духовку. Температура 200С.
Вынимать,когда запеканка поднимется,примерно через 25 минут.

Бананы можно заменить другими фруктами,например мандарином. В этом случае выложить ломтиками мандарин (без обваливания в печенье) и посыпать сверху тертым горьким шоколадом.